Una breve intervista a Altamura Distilleries, brand sponsor del nostro party EPHOTO 10th years.

Come nasce il brand?
Altamura Distilleries nasce quando Steve, Frank e il coniuge di Frank, Justin, decisero di trasferirsi in Puglia, Frank iniziò a preparare ricette pugliesi negli Stati Uniti e apprese la famosa storia del Pane di Altamura. Lui stesso fece pane utilizzando il grano di Altamura e fu allora che gli venne l’idea: una pagnotta non è altro che una bottiglia di vodka che aspetta di essere prodotta!

Come descriveresti il brand con 3 aggettivi?
Divertente, Innovativo, Delizioso

Quali sono le peculiarità della vostra vodka e i migliori abbinamenti?
La nostra vodka è distillata volutamente in modo da mantenere nell’essenza il terroir di Altamura e il profilo del grano duro. Il risultato è una vodka che lascia una sensazione unica al palato, spesso descritta dalla parola “morbida”. È stata premiata per la sua morbidezza e per le sue spettacolari note finali. Una mixologist di Venezia l’ha descritta come una vodka con un’anima e crediamo che sia una vodka creata per la mixology. La vodka Altamura Distilleries è perfetta in un martini con le classiche proporzioni di 3 parti vodka ed 1 parte di un buon vermouth dry, a noi piace poi aggiungere un pizzico di orange bitter nello stile del Savoy Hotel. L’abbiamo apprezzata anche in un vodka negroni, abbinata ai sapori classici del Campari e del vermouth dolce.

Nuovi progetti in arrivo?
A breve presenteremo il nostro primo gin. Un classico London Dry distillato dallo stesso iconico grano di Altamura.